Jus d'airelles
Le jus d'airelles (cranberries en anglais) est l'un des jus de fruits les plus bus aux Etats-Unis. Il est notamment particulièrement recommandé aux femmes pour son effet préventif et curratif sur les cystites.
Le jus d'airelles est très acide, il est le plus souvent mélangé à un autre jus, comme le jus de pomme. En France, on trouve également du jus de canneberges, sortes de grosses airelles. On trouve du jus d'airelles en France sous la marque Ocean Spray.
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