Joue avec le feu
Ingrédients :
- plusieurs petits verres d'Alcool de Piment
- plusieurs petits verres de Téquila
De notre envoyé spécial leblase :
"Avec ça, je recommande ce qu'on boit dans le Sud du Mexique avant de se faire un mega-repas:
un verre d'alcool de piment, aussitôt suivi d'un verre de bonne tequila.(il s'agît de petits verres, genre 5 ou 7 cl)
A boire cul-sec.
Ah, j'oubliais: le verre de tequila permet de faire passer la brûlure de l'alcool de piment.
L'ennui, c'est qu'après le verre de tequila, on se rend compte que l'alcool de piment avait un goût délicieux et rare.
Donc, on en reprend.
Oui, mais ça brûle: vite, une tequila
Et ainsi de suite..
il ne s'agît pas de liqueur de piment (absolument pas sucré) mais d'alcool: des piments mexicains rouges, ouverts et débarrassés de leurs graines et macérés dans un mescal de qualité moyenne pendant un temps variant selon la qualité exigée.
Les bouts de piments sont laissés dans les bouteilles pour faire
207 notes :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Stephane :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
- Anonyme :
Stephane
le 19.12.06 à 11:05
dans Recette de cocktail
- Lu 11998 fois
- 
Article précédent - Commenter - Article suivant -
Cocktails
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les recettes alcoolisées sont à consommer avec modération.
Tous les cocktails (86) (A-Z)
Recherche par alcool ou ingrédient.
Cocktails les plus demandés :
- Punch - 16/11/06 - 269496 lectures
- James Bond Martini (Vesper) - 19/11/06 - 82856 lectures
- Soupe de Champagne - 22/11/06 - 73384 lectures
- Moulin Rouge - 16/11/06 - 67071 lectures
- Ti'punch Antillais - 15/11/06 - 49637 lectures
- Planteur - 15/11/06 - 47134 lectures
- Sapin de Noël - 19/11/06 - 34391 lectures
- Rhum gingembre - 22/11/06 - 31229 lectures
- Communard - 23/11/06 - 29173 lectures
- Russe blanc - 14/11/06 - 27925 lectures
- Sucre
- Vodka
- Jus d'airelles
- Gin
- Champagne
- Rhum blanc
- Jus d'orange
- Glace pilée
- Crème de cassis
- Campari
- Menthe
- Whisky
- Jus de citron vert
- Grand Marnier
- Poivre
- Téquila
- Jus d'ananas
- Grenadine
- Red Bull
- Porto
Discussions actives
- Nouveau site culinaire : Recettes de Cuisine (10)
- Ambiance (2)
- Sibérien blanc (2)
- Rhum banane (4)
- James Bond Martini (Vesper) (21)
Commentaires
Lien croisé
Cocktails 5 étoiles : "De la liqueur de piment, c'est parfait, je vais pouvoir inventer plein de trucs imbuvables avec ça. :-)http://cocktails.viabloga.com/news/joue-avec-le-feu"
Anonyme - 12.01.07 à 22:46 - # - Répondre -
en test
j'avais envie depuis longtemps de faire une liqueur ou de l'alcool de piments.
avec ce post tu m'a donné l'idée:
macération de piments habanero (acheté au magasin du coin) dans du mezcal.
pour les proportion je vais faire des test!
souhaitez-moi bonne chance.
thierry - 29.10.07 à 20:55 - # - Répondre -
C'est ce qu'on appel jouer avec le feu ;-)
Recette Punch - 07.12.10 à 18:09 - # - Répondre -